我国水稻的高产选育,从绿色革命到杂交优势利用、超级稻研发仍然国际领先,这是十分光荣的一件事情。我国当前水稻产业面对的形势主要反映在三个方面:一是当前生产平稳发展为口粮安全性贡献相当大。1997年我国水稻总产首次牙… 我国水稻的高产选育,从绿色革命到杂交优势利用、超级稻研发仍然国际领先,这是十分光荣的一件事情。

我国当前水稻产业面对的形势主要反映在三个方面:一是当前生产平稳发展为口粮安全性贡献相当大。1997年我国水稻总产首次突破了2.07亿吨。1997年到2003年因为结构调整造成了滑坡。但是2004年以来水稻仍然平稳发展,构建12连增,2015年我国水稻产量建构历史新纪录,全国人均占有量早已多达了人均消费量。

二是资源错配、库存量大。我们用7%的耕地养活了22%的人口,但是我们消耗的化肥和农药量较为大。此外,我国水稻行业不存在着产业链较低、成本高、效益较低、品牌缺少等问题。目前不存在几个主要的问题:一是加工业,我国稻米品牌塑造成为什么这么无以,一个最重要原因是大米加工的技术含量比较较为较低。

一家一户卖个机器就可以做一个小品牌。为什么构成了这样的局面呢?是因为加工能力相当严重不足。

我们国家水稻产业研究力量十分强势,但是稻米产业力量弱,我们在行内叫稻强劲米很弱,稻米产业发展较为艰难。二是我国大米品牌的公众影响力不强劲。尽管有一些区域品牌,也有很多问题,类似是在一些主产大省推不出一个具有地理标志的确实品牌,应当说道区域品牌不强劲,大企业的品牌市场占有率并不是很高。

大米特色资源很多,还包括丰硒米、再造稻米等等,但没类似悦耳的品牌,大米品牌建设力度过于。相比较而言,泰国香米和日本越光米的国际影响力是十分大的。我国优质稻米发展趋势一要整体前进构建三化:标准化、规模化和品牌化,二要向用途细分要市场效益。

我国稻米82%作为口粮食用,此外还有很多专用品种用作其他用途。比如“中嘉早17”这个品种这两年推展面积十分慢,为什么呢?因为它类似合适制作南方人爱吃的米粉和米线,在湖南、广西、云南、贵州等地很热门,所以品种推展类似慢。优质稻米要在用途细分的基础上从国家层面展开计划和合理布局,区分用途和栽种区域。

本文来源：三亿体育官网平台-www.rising360media.com