毒黄瓜事件毒黄瓜事件概述：毒黄瓜是指受到肠出血性大肠杆菌所污染的黄瓜，这种黄瓜称作毒黄瓜。毒黄瓜事件毒黄瓜事件危害：食用了这种具有大肠杆菌的毒黄瓜可引起致命性的溶血性尿毒症。

可影响到血液、肾以及中… 毒黄瓜事件毒黄瓜事件概述：毒黄瓜是指受到肠出血性大肠杆菌所污染的黄瓜，这种黄瓜称作毒黄瓜。毒黄瓜事件毒黄瓜事件危害：食用了这种具有大肠杆菌的毒黄瓜可引起致命性的溶血性尿毒症。可影响到血液、肾以及中枢神经系统等。

毒黄瓜事件毒黄瓜事件疫情：毒黄瓜引发的疫病从2011年5月中旬开始在德国蔓延到，并且疫情之后蔓延。累计到5月29日，有数10人丧生，另有数百人病毒感染。还包括瑞典、丹麦、英国和荷兰在内的多个国家皆已报告病毒感染病例。

毒黄瓜事件毒黄瓜事件进展：德国：14人丧生，大约千人被病毒感染。瑞典：36人病毒感染。法国：3人疑为病毒感染。

奥地利：两名在奥地利旅行的德国游客病毒感染丹麦：11人现疑为症状。英国：10余人现疑为症状。汉堡：467人有病毒感染症状。

毒黄瓜事件毒黄瓜事件负面影响：由毒黄瓜等受污染蔬菜引发的肠出血性大肠杆菌疫情在欧洲来势汹汹。世界卫生组织称之为这次疫情“十分极大、十分相当严重”。

欧洲向来以食品安全监管严苛闻名于世，此次却没能免疫系统。这一事实解释，在全球化时代的食品安全危机中，世界上任何国家都无法保证独善其身。

如何消弭这类危机，是放在世界各国面前的一道难题。全球化给食品业带给的变化是，食品供应链产于区域十分普遍。

仅有就欧洲黄瓜来说，就有西班牙、丹麦、荷兰等多个出口国。供应商的多元化，减少了进口国管理的可玩性，经常出现问题的机会适当减少。一旦危机再次发生，脆弱的全球管理机制无法获取充足的途径找到问题根源。

毒黄瓜事件毒黄瓜事件回应：德国的国家疾病控制中心罗伯特·科赫研究所等多家机构10日在柏林回应，他们已证实豆芽等芽苗菜是导致此次肠出血性大肠杆菌疫情的源头。当局同时宣告，生子不吃黄瓜、西红柿和生菜是安全性的。

罗伯特·科赫研究所所长布格尔当天在德国疾病掌控、公共卫生检疫等多个部门牵头举办的新闻发布会上说道，这一结果基于100多名在某餐厅用餐的顾客的跟踪调查。他们找到，这些顾客中病毒感染肠出血性大肠杆菌的患者都不吃了具有生芽苗菜的食物，食用芽苗菜者患病的几率是未食用者的9倍。下萨克森州比嫩比尔特的一家农场生产的芽苗菜是这次疫情传染源头。这家农场早已几乎查禁。

但至今，调查人员还没从任何食物样本中寻找病原体——肠出血性大肠杆菌O104：H4，还包括在这家农场以及饭馆、患者家的厨房提供的样本。这轮大肠杆菌疫情频发之初，德国卫生部门曾猜测产于西班牙的黄瓜是疫情源头。

欧洲多国旋即公布对西班牙蔬菜和水果的进口禁令，招来西班牙方面的强烈抗议。德国政府随后否认辨别有误。

以上为您讲解的就是毒黄瓜事件的全部内容了，还包括：毒黄瓜事件危害、毒黄瓜事件进展、毒黄瓜事件负面影响等都为您讲解了。

本文来源：三亿体育官网平台-www.rising360media.com